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recettes légères faciles et rapides

peggy27

Maman Comblée
#31
Géniales, Novaoui, ce post et toutes ces recettes!!
Ca donne faim!! miammm!!

Je vais surement en essayer qq unes!! et je ferais l'effort d'en poster également.

Ma recette de poulet au fenouil, était quasi identique, sans le paprika, mais avec qq oignons coupés en 2 ou 4 ....

A tres bientot donc! :p
 
#33
caviar d'aubergines en gratin

3 aubergines
1/3 d'un paquet de féta salakis
une cuillère à café d'huile d'olive
30 g de graines de sésame
une gousse d'ail (moi je prends de l'ail surgelé)
1/2 jus de citron

Faire cuire les aubergines à la vapeur
Dans un plat écrasez les aubergines cuites, rajoutez l'ail et le jus de citron ainsi que les graines de sésame que vous aurez fait griller à la poele et que vous aurez moulues (moi je les mouds au mortier mais vous pouvez mettre du gomasio à la place si vous n'avez pas le temps ou une cuillère de tahini)
Rajoutez la féta émiettée et passez 20 minutes au four.
 
T

tortue

Guest
#34
Merci Novaoui pour cette recette qui est adaptée au régime de mon loustic... qui adore les aubergines ! :D