Et, c'est transparent? Ca fait la consistance de la gélatine?
F Francesita Guest 14 Avril 2008 #16 14 Avril 2008 #16 Et, c'est transparent? Ca fait la consistance de la gélatine?
Zange Active Member 14 Avril 2008 #17 14 Avril 2008 #17 C'est incolore : la gelée prend la couleur des autres ingrédients. De plus c'est inodore et ça n'a pas de saveur, donc totalement neutre !
C'est incolore : la gelée prend la couleur des autres ingrédients. De plus c'est inodore et ça n'a pas de saveur, donc totalement neutre !
Zange Active Member 14 Avril 2008 #18 14 Avril 2008 #18 Et aussi l'agar agar a un pouvoir gélifiant supérieur à celui de la gélatine, on en met donc très peu.
Et aussi l'agar agar a un pouvoir gélifiant supérieur à celui de la gélatine, on en met donc très peu.
