moi aussi je suis en carence, je te mets le tableau que j'ai trouvé sur doctissimo pour l'apport en fer. Le boeuf est en queue de liste, mais si tu aimes pas le boudin noir tu peux toujours manger des "all bran" au p'tit dej. En plus c'est plein de fibres.
Aliments riches en fer (mg/100g)
Pigeon rôti
20,0
Levure alimentaire
18,0
Petit déjeuner genre "All-Bran"
14,0
Boudin noir cuit
14,0
Poudre de cacao sans sucre
11,5
Lapin en ragoût
10,5
Foie de volaille cuit
9,1
Farine de soja
9,0
Germe de blé
9,0
Foie de veau cuit
8,0
Lentille crue, sèche
7,6
Moule cuite
7,3
Coeur de boeuf cuit
7,0
Pistache
7,0
Pâté de campagne
6,1
Jaune d’oeuf
5,7
Muesli
5,6
Boeuf, rôti
4,5
Aliments riches en fer (mg/100g)
Pigeon rôti
20,0
Levure alimentaire
18,0
Petit déjeuner genre "All-Bran"
14,0
Boudin noir cuit
14,0
Poudre de cacao sans sucre
11,5
Lapin en ragoût
10,5
Foie de volaille cuit
9,1
Farine de soja
9,0
Germe de blé
9,0
Foie de veau cuit
8,0
Lentille crue, sèche
7,6
Moule cuite
7,3
Coeur de boeuf cuit
7,0
Pistache
7,0
Pâté de campagne
6,1
Jaune d’oeuf
5,7
Muesli
5,6
Boeuf, rôti
4,5