Je ne suis pas immunisée contre la toxoplasmose, mais je pense maintenant avoir bien compris : Pas de viande saignante, le mieux est qu'elle ai été congelé. Pas de chartuterie, terrine, pâté, foie gras. Bien laver les fruits et légumes.
Pour les fruits de mer et crustacés, ne pas prendre de risques. Ils peuvent ne pas être frais et, en plus, ils accumulent les métaux lourds.
En ce qui concerne la listéria, pourriez-vous m'en dire plus ?