Cuisine...

[Marikolette]

O les filles par pitié mettez moi vos recettes sur www.femicook.com que je les poste :roll: ...

 

[Marikolette]

Ps: Pour Pikanetta: je commande bcp sur le net, mais des occasions sur amazon, jamais...tiens moi au courant si ça vaut le coup :wink: ...

 

[pika89]

Bah je suis pas trop rassurée de commander des occasions sur le net ... alors peut-être que je vais commander du neuf à Amazon (c'est plus sûre ça non?)

 

[pimprenelle57]

Pour les proportions : 20cl de cidre, un peu de crème (la semi-épaisse, c'est pas mal) pour lier (pareil, le faire au jugé, faut que ça ait une consistance).

Mariko, tu peux copier les recettes sur le fémicook si tu le souhaites!

Poulet vallée d'auge

Pour 4 personnes :

- 4 escalopes de poulet
- 25 cl de cidre (brut de préférence)
- 10 cl de crème fraîche

Faire revenir le poulet pour le faire dorer puis recouvrir de cidre. Baisser le feu, le poulet va caraméliser dans le cidre. Couvrir.
Lorsque la sauce a réduit, ajouter la crème fraîche. Saler, poivrer. Se mange avec du riz (mélange avec riz sauvage, le top) et on peut boire le reste de cidre avec le plat.

 

[valelio]

pour poursuivre le sondage, ben perso, la cuisine c'est une vraie passion!!
j'adore cuisiner, mais pas faire la vaisselle
bonne cuisine tite pika!! et fais des photos de ton plat hihihi!!