apéritif light

[NovaYes]

je sais bien :wink:

 

[briandhuet]

Pour la sauce des légumes crus, tu peux aussi mélanger du yaourt (ou fromage blanc) et de l'anchoiade ou de la tapenade. C'est moins écoeurant et plus léger. Un légume qui marche toujours bien, ce sont les tomates cerises, même les enfants adorent.
Sinon, pour un apéro chic et cher, un plateau de sushi c'est diététique aussi.
Un peu moins chic, un peu moins cher et un peu moins diététique (mais pas la cata de cacahuetes non plus), les petits toats au saumon ou truite fumé, mariné au citron sur un peu de fromage blanc avec un brin d'aneth. Ikéa fait aussi de très bons harengs marinés à la moutarde à servir à l'apéro (même mon mari qui a horreur du poison adore ça).
Les toats aux oeufs de poisson aussi c'est diététique (on est pas obligés de mettre du caviar si on ne s'appelle pas Rotschild) :wink:

 

[Titou3]

Chouette!! Merci les filles!!!

 

[brisedemerette]

géniale ces idées! merci!

 

[Lily59]

dans le rapide et facile il y a
les champigons frais equeutés farcis au tartare ou boursin selon le goût
on met au four pour chauffer le champignon et gratiner le fromage et c'est prêt