Perso je suis pas immunisée contre la toxo et je mange de la raclette. toujours les memes regles d'hygiène à respecter, tout comme si tu n'etais pas enceinte, chacuterie n'ayant pas subit de coupure de la chaine du froid et pour le fromage par contre, raclette ou non, pas de fromage au lait cru. La seule chose que j'ai arrété de manger parce que pas moyen d'avoir les produit frais garantis : des fruits de mer cru (huitre, palourdes...). Autrement la congélation éradique la toxo et pour la listéria c un produit qui n'est pas frai qui peut la contenir (comme la salmonelle).
Doc... arrete moi si je me trompe hein.
En tout cas, en respectant bien les normes d'hygiène de base, tu as très très peu de chance d'attraper tout ca.