Coucou les filles,
Encore une inquiétude, ce soir j'ai mangé du boudin blanc (déjà je ne sais pas trop si on peut) et en regardant la date de péremption (après avoir dévoré ledit boudin), je me rends compte que la dlc était hier.
Forcément je stresse, même si je pense que les risques sont minimes, le boudin a été conservé comme il faut, en bas du frigo qui est neuf, il fait tellement de froid que parfois la viande est même un peu congelée. Bref niveau conservation ça va y a pas de soucis.
Y-a-t-il un risque de listériose ou pas plus que si je l'avais mangé hier ?
J'en ai marre de stresser au moindre truc.
Encore une inquiétude, ce soir j'ai mangé du boudin blanc (déjà je ne sais pas trop si on peut) et en regardant la date de péremption (après avoir dévoré ledit boudin), je me rends compte que la dlc était hier.
Forcément je stresse, même si je pense que les risques sont minimes, le boudin a été conservé comme il faut, en bas du frigo qui est neuf, il fait tellement de froid que parfois la viande est même un peu congelée. Bref niveau conservation ça va y a pas de soucis.
Y-a-t-il un risque de listériose ou pas plus que si je l'avais mangé hier ?
J'en ai marre de stresser au moindre truc.