Toxo et saumon fumé?

[Reunion-island]

Bonjour à toutes et à tous, comment allez-vous?

Je me pose une question sur le saumon et la toxoplasmose, est-ce compatible ?
Cela fait un moment que je me prive alors que j'ai une super grosse envie de pizza au saumon, donc pour ne pas avoir de doute ou de faire de bétise, je pose la question...

Merci d'avance, gros bisous!!!

 

[Mumu]

Re : Toxo et saumon fumé?

Du moment que c'est bien cuit.... bon appétit !

 

[annababb]

Re : Toxo et saumon fumé?

Bonjour, il me semble que la saumon fumé n'entraine pas de risque de toxo, mais plutot de listeriose, car la toxo est transmise par un parasite present dans la terre et dans les excrements des chats.

Si tu manges du saumon fumé qui etait bien emballé et qui n'a pas trainé au frigo, je pense qu'il n'y a aucun souci, en tout cas moi je ne suis pas non plus immunisée et j'en mange régulièrement, j'adore ça.

 

[Reunion-island]

Re : Toxo et saumon fumé?

Ouf doc je peux cesser de me privée de ce p'tit délice! lol

Je vais pouvoir me lacher avec une bonne pizza au saumon!

Merci Mumu, et merci annababb pour tes infos!

Gros zoubi!