Je dirais que ta sage femme fais un savant mélange entre "on-dits" et données scientifiques.
Il y a des femmes qui ont des cycles de 28 jours, et donc ovulent vers J14, normalement.
Il y a des femmes qui ont des cycles de 35 jours, et donc ovulent vers J21.
Il y a des femmes qui ont des cycles irréguliers et donc une ovulation imprévisible.
Il y a des femmes, effectivement, minoritaires, qui ovulent pas ou mal.
Point final !