Purée avec légumes congelés

[helene]

Si je réalise une purée avec des légumes congelés, puis-je quand même congelé mes petits pots lorsque ceux-ci sont cuits?

Je sais qu'on ne peut pas congeler-décongeler-recongeler mais j'ai un doute quand les aliments ont été cuisinés.

BIZ :wink:

 

[Quiquie]

Joyeux moisiversaire Samaël !!!

Vas voir dans puericulture, j'ai mis un post là dessus il y a peu de temps :wink:

Tu parles de legumes surgelés ? Ceux que tu achetes en sachets ?

Si c est ça, oui tu peux les cuire, les mixer et les congeler :wink: Idem pour les legumes que tu congeles toi meme :wink:

En fait avant la recongelation, il faut cuire c'est tout mais jamais recongeler si tu n as pas cuit entre temps :wink:

 

[helene]

merci :wink: