Navets congelés

[helene]

Savez-vous si on peut congeler des navets crus mais épluchés?

Quand ils ont été cuits, congelés puis décongelés, ils rendent beaucoup d'eau alors :?

Merci les filles :wink:

 

[martine29]

Je ne sais pas... Les poivrons verts et les céleris oui, peuvent être congelés tels quels, mais les navets...

Si tu les cuis en que tu les réduis en purée, ça ne fonctionne pas? Je sais que les patates douces de Julien une fois décongelées se servaient bien et comme c'est un légume-racine aussi...

Bonne popote!

 

[emanymton]

Euh est-ce que on en trouve dans le commerce et sous quelme forme?
Apres aucune idee
Ema

 

[tortue]

bah ça peut pas etre toxique alors y'a qu'à essayer... moi je dirais oui, je prépare bcp mes légumes achetés frais en les épluchant et les coupant d'avance, puis je mets dans des sacs et hop au congélo chez moins cher que les sacs de légumes touts prets et ... c'est bien pratique pour la soupe le soir, on pioche une poignée de chauqe, dans la cocotte et zou...

 

[martine29]

Pas toxique, mais dégueu. Certains légumes emmagasinent trop d'eau et ça leur donne une texture "pouiche".