Menu de baptême

[cacahuète]

Coucou Tout le Monde,
J’aurais besoin d’idées pour mon menu de baptême qui est prévu le 25 décembre 2005 (et oui, jour de Noël !).
J’aimerais donner des noms aux mets qui seront présentés (exemple : pour la salade, on peut lui donner le terme de « délice de l’escargot »). Vous voyez ce que je veux dire ?
Donc je mets le menu et vous laisse à votre inspiration si vous le voulez bien.
- Foie gras + toasts
- Cassolette de la mer (il y a du saumon, de la lotte, des coquilles st jacques et des crevettes)
- Trou fougerollais (sorbet griottes et kirsch ; ça change un peu du trou normand)
- Gigot d’agneau + pommes dauphines + fagot de haricots + sauce grand veneur
- Fromages + salade
- Pièce montée + 1 boule glace vanille + 1 boule glace spéculoos
Et si quelque chose vous choque dans ce menu, n’hésitez pas à me le dire.
Merci de votre aide.
Bonne journée !
Bizzz

 

[philomène]

Pour la salade, j'éviterais les noms compliqués !!!
Pour le gigot, renseigne-toi auprès des convives, j'ai failli le faire et j'ai appris que ma belle-soeur avait une vraie phobie de l'agneau !!!

 

[Delph57]

j'ai faim!
delice de l'escargot boF...
une anecdote:
ma belle soeur s'est mariée dans son Ile : la reunion.
elle a voulu sortir un peu des plats creoles. Elle a ecrit " trou reunionnais à la place du trou normand) .. les gens peu habitués à cette appelation et à cette coutme de mettre du sorbet pour couper un ppeu le repas .. a cru que le repas etait terminé!!!
certains sont partis...

 

[cacahuète]

mdr