listeria/saucisson

[almaelle]

Bonjour tout le monde,
peut-on en manger du saucisson sec ?
je suis immunisée contre la toxo donc seule la listéria me concerne

merci

 

[Mumu]

En théorie, oui, les saucissons industriels sont fait selon des normes très strictes. Mais le risque zéro n'existe jamais !

Murielle