Listériose ??? | Femiboard: Grossesse
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Listériose ???

#1
Bonjour tout le monde !!!
Je voulais savoir si le fromage de chèvre artisanal (acheté sur le marché) comportait des risques de listériose ? (Je ne sais pas s'il sont fabriqués avec du lait cru ou pas!)
A bientôt,
Séverine
 

Mumu

Moderator
Membre du personnel
#2
Ils sont fabriqués au lait cru. Et même si les normes d'hygiène sont sévères, il y a toujours un tout petit risque.

Murielle